PITEKAKA

2 ägg
4 dl socker
3 dl mjölk
100 g smält margarin
8 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
4 tsk vaniljsocker

1. Vispa ägg och socker pösigt.

2. Blanda samman margarin och mjölk innan det hälls i bunken

3. Blanda mjölet, bakpulvret och vaniljsockret och balanda sen ner det i smeten.

4. Häll i bakplåtsklädd långpanna.

200 g smålt margarin
3 dl havregryn
2 dl socker
4 tsk kanel

5. Blanda samman övriga ingridienser och fördela över kakan.

6. Grädda i 225 grader i mitten av ugnen i 10-15 min. Låt kakan kallna och skär sen i rutor.

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar