2 pressade vitlöksklyftor
1 tsk harissa
1/2 tsk malen spiskummin
1 tsk flytande honung eller socker
1 msk pressad citron
1 msk olivolja
3 msk hackade svarta oliver
salt och peppar
Mixa morötterna till en puré tillsätt de övriga ingredienserna och smaka av med salt och peppar. Låt dippen dra i kylen i en timme innan servering.
Passar bra till kött och kyckling, blir allra godast om man gör den en dag i förväg.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar