250 g västerbottensost
4 msk vit balsamvinäger
5 msk olivolja
1 knippe gräslök
3 msk honung
salt och peppar
Koka potatisen. Riv osten över den varma potatisen och låt den smälta. Hacka gräslöken och blanda med potatisen. Tillsätt vinäger, olivolja och honung. Smaksätt med salt och peppar, blanda väl.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar