100 g chévre
1 dl creme fraiche
honung
citron
torkade tranbär
färsk timjan
salt och vitpeppar
Blanda chévren och creme fraichen. Lägg laxen i en ugnssäker form, krydda med salt och peppar samt pressa över citron. Bred över ostblandningen och ringla sen över honungen. Gratinera i ugnen i 10-15 min i 200 grader. Garnera med timjan och tranbär.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar