SÅS TILL FISK

2 dl creme fraiche

1 msk smör

1 tärning fiskbuljong

citronpeppar

citronsaft

Smält smöret i en kastrull, lägg i buljongtärningen och låt även den smälta. Blanda i creme fraichen och låt den bli varm, smaka av med citronpeppar och citronsaft.